肥婆蘭賣茶誌

通過茶將人與人的距離拉近;通過賣好茶讓人明白中國五千年文化的精釆

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媽咪茶

母親節 主角當然是母親 夠竟大家有幾認識媽咪呢 星期五受客戶邀請搞了一個茶食配對的晚宴 茶由清淡温柔 爽朗明快 到濃郁回甘 席中有位年輕男子 嘗到茉莉仙桃 明前龍井時 問哩啲茶係咪涼啲 嘗到大紅袍及古方鐵觀音時 問哩啲茶係咪温啲 原來佢阿媽好鐘意飲茶 但個胃麻麻地 想揾的啱佢飲嘅茶 真孝順 原來就算茶有幾貴幾好 都要配合你身體的需要 女士的脾胃比較敏感 年長一些的女士 血液循環及新陣代謝功能比少女時弱 會出現手凍腳凍 喝茶性温的茶 即烘焙較重的武夷水仙 大紅袍 古方鐵觀音 會有幫助 但如果媽咪喜歡温柔一點的味道 可選白牡丹(我媽的至愛)及坦洋工夫紅 … Continue reading

May 10, 2015 · Leave a comment

快靚正

其實泡茶一啲都唔難 最重要茶要好 用壺用杯用碗點都得 用瓷器玻璃甚至紙杯都得㗎 水滾一泡茶唔得閒洗都唔怕啦 茶量不需多 平杯底便可 大熱水一冲 等茶葉沉底咪飲得囉 可以番沖一兩次 又快又好味

April 5, 2015 · Leave a comment